生活隨記

      上次娘家媽媽來汐止家玩，做了一道馬鈴薯肉丸子，好吃又下飯對小朋友

來說是不用費力咬的菜。二個兒子吃到整盤都見底。所以我自己再學做一次，

但這次我特別多加了紅蘿蔔和葱來增加顏色和提味， 至於做出來結果如何?

嘿嘿......(見圖知曉)

準備材料： (可做20-22粒丸子)

 馬鈴薯(中小型)  1顆

 黑豬肉絞肉        半斤

 紅蘿蔔              半顆 

    葱                 1株(切成細末狀)  

    薑片              5-6片

         最近天氣變涼，就會好想吃碗熱騰騰的地瓜薑湯來暖和暖和身體

 不加思索的上午就煮了一鍋等著和兒子、老公一起享用美味的甜湯!

  準備黑糖地瓜薑湯的材料有...

  地瓜(這...不是廢話) 1-2個

  老薑  少許

  黑糖  視個人喜愛的甜度

  鹽巴  少許，可防漲氣(但不是加在鍋裡，建議加在要喝的碗裡)

    當然也可以再些加小湯圓、芋圓等食材會讓湯品看起來更豐富喲!

    營養補給﹕地瓜屬甘、溫性含有人體必需的賴氨酸、蛋白質、醣類（主要由麥芽糖及葡萄糖組成，因此甜味較溫和）、鈣、磷、維生素B2、維生素C、菸鹼酸、維生素A原等。並減低血漿膽固醇的含量、並使皮下脂肪減少、防止過度肥胖及治療便秘。 

     看到梅子就想到我懷宇哥時，家人做了一道梅子青椒給我解解饞，

最近一直很想再吃到這口味。於是在前天晚上就diy做

這道酸酸甜甜的"梅子青椒"嘍~!

      材      料：青椒 黃椒 紅椒 各一個  洋葱半顆  梅子4-5粒  調味料少許

      食用份量：2人

                               看了 有沒有感覺到嘴巴裡的口水 快要流下來了咧~ 呵呵~

       第一次吃法式吐司就愛上了，所以就搞DIY自創

這台味法式吐司，剛開始是先煎一片吐司，愈來愈熟練後

就試試加入自己愛吃的食材像夾三明治一樣，

試著煎，沒想到口感更豐富而且也多了營養，作法並不難大家可以試著做做看嚕!

材料： 起司、鮮奶、白吐司、蛋、奶油

作法：